Tag - khoa hoc tieng han

Những món bánh truyền thống Hàn Quốc

Những món bánh truyền thống của Hàn Quốc

Hàn Quốc là một đất nước có nền văn hóa lâu đời, vì vậy ẩm thực Hàn Quốc rất đa dạng và phong phú. Nhắ đến ẩm thực Hàn Quốc, chúng ta có thể nhắc đến các món ăn ngon như kimchee, cơm trộn, rượu sochu… và đặc biệt là các món bánh truyền thống cực kì nổi tiếng và đặc trưng cho Hàn Quốc mỗi dịp đặc biệt. Những món bánh này không những đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về chất lượng mà còn đa dạng về mẫu mã và màu sắc hài hòa.

Những món bánh truyền thống Hàn Quốc

Những món bánh truyền thống của Hàn Quốc

Sau đây, trung tâm tiếng Hàn Phương Đông xin giới thiệu đến bạn Những món bánh truyền thống của Hàn Quốc:

1. Bánh bí ngô (호박떡 – Hobaktteok)

– Bánh bí ngô Hàn Quốc còn có tên gọi khác là bánh Hobaktteok – đây là một trong những loại bánh dễ làm thường xuất hiện trong các dịp lễ tết, sinh nhật theo truyền thống của người dân Hàn Quốc.
– Bánh bí ngô là sự kết hợp giữa bột gạo và bí ngô hấp; cho ra màu vàng tươi và thơm ngọt ăn mãi không chán.
Kết quả hình ảnh cho Bánh bí ngô (호박떡 - Hobaktteok)

2.  Bánh gạo cay  (떡복기 – Tteokbokki )

떡복기 là món bánh Hàn Quốc được nhiều người nước ngoài biết đến nhất qua nhiều bộ phim Hàn. Đây là món bánh gạo được kết hợp hòa quyện cùng với sốt tương ớt cay nồng và chả cá và là món ăn vặt được đông đảo mọi người yêu thích.
Kết quả hình ảnh cho Bánh gạo cay (떡복기 - Tteokbokki )

3. Bánh gạo hình bán nguyệt (송편 – Songpyeon)

– Bánh Songpyeon là món bánh trung thu truyền thống của người dân Hàn Quốc trong mỗi dịp lễ Chuseok. Bánh được làm từ bột gạo nhào với nước ấm và có nhân hạt mè, đậu đỏ, đậu xanh, hạt dẻ…
– Ngày nay, bánh Songpyeon có nhiều sự đột phá về hình thức, hương vị nhưng những chiếc bánh truyền thống hình bán nguyệt vẫn không thể thiếu vào dịp Chuseok.
Kết quả hình ảnh cho Bánh gạo hình bán nguyệt (송편 - Songpyeon)

4. Bánh hoa mơ (매작과 – Maejakgwa)

– Cách làm bánh hoa mơ cực kỳ đơn giản, tuy nhiên hương vị của nó lại vô cùng ấn tượng.
– Khi làm ra chiếc bánh, bánh giòn, ngọt, có vị thơm mùi quế, cực kỳ thích hợp để thưởng thức bên tách trà nóng ngày mưa gió.
Kết quả hình ảnh cho Bánh hoa mơ (매작과 - Maejakgwa)

5. Bánh gạo viên ( 경단- Gyeongdan)

– Bánh Gyeongdan là một loại bánh gạo được làm từ bột gạo nếp nhào với nước nóng, sau đó nặn thành hình viên tròn rồi luộc và phủ một lớp bột có vị ngọt từ nhiều nguyên liệu khác nhau.
– Cách làm bánh gạo viên có phần phức tạp hơn, tuy nhiên hương vị và hình thức của bánh tuyệt lắm và không thể chê vào đâu được.
Kết quả hình ảnh cho Bánh gạo viên ( 경단- Gyeongdan)

6. Bánh trà (다식 – Dasik)

Dasik là một loại bánh quy được làm từ bột hạt rang khô, dược thảo phương Đông hay phấn hoa với mật ong. Bột đã nhào được ép vào khuôn dasik với hình dạng khác nhau và  bánh thường dùng kèm với trà.
Kết quả hình ảnh cho Bánh trà (다식 - Dasik)
Trên đây là những món bánh truyền thống của Hàn Quốc mà trung tâm tiếng Hàn giới thiệu đến bạn. Hi vọng một dịp được đến Hàn Quốc, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn này.

Trung Tâm Tiếng Hàn Phương Đông

các loại bánh hàn quốc (2),bánh hàn (1),bánh truy (1),Bánh truyên thông han quôc dê lam (1),các loại bánh truyền thống trung quốc (1),Các loại bánh quy hàn quốc (1)

Những cánh đồng cỏ lau mùa thu xứ Hàn

Những cánh đồng cỏ lau mùa thu xứ Hàn

Thời tiết trở nên mát mẻ hơn cũng là lúc mà đất nước Hàn Quốc được tô điểm bởi những gam màu ấm áp khi các tán lá chuyển sang màu vàng và đỏ. Một báo hiệu được biết đến khi mùa thu tới là eoksae (trong tiếng Hàn là cỏ lau) cũng được chuyển sang màu bạc đẹp mắt.

 Những cánh đồng cỏ lau mùa thu xứ Hàn

Những cánh đồng cỏ lau mùa thu xứ Hàn óng ánh và rộng lớn có thể được xem là một trong những kỳ quan thiên nhiên của thế giới. Những bông cỏ lau đung đưa và dập dờn theo làn gió nhẹ, tung bay khắp nơi, những ngọn núi, những sườn đồi có bước chuyển mình đáng kể nhờ vào sắc màu của eoksae. Dưới đây là những địa danh có khung cảnh lãng mạng của những cánh đồng cỏ lau óng ánh. Đây là một địa điểm vui chơi khi đi tour du lịch Hàn Quốc.

Núi Myeongseongsan ở Pocheon, Gyeonggi-do

Nằm ở vị trí giáp ranh giữa Pocheon, Gyeonggi-do và Cheorwon, Gangwon-do, núi Myeongseongsan có tầm nhìn rộng lớn, có thể bao quát cảnh quan tuyệt đẹp của những con đường mòn bao quanh núi và Hồ Sanjeong. Vào Tháng Mười, Lễ hội Cỏ lau được diễn ra xung quanh khu vực núi Mueongseongsan và hồ Sanjeong. Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, con đường kết nối khu du lịch hồ Sanjeong và núi Myeongseongsan trở thành địa điểm tham quan nổi tiếng nhất của nơi đây.

Résultat de recherche d'images pour "Những cánh đồng cỏ lau xứ Hàn"

Núi Mindungsan ở Jeongseon, Gangwon-do

Núi Mindungsan còn có tên gọi khác là “Eoksaesan” hay “Núi Cỏ Lau” bởi cánh đồng cỏ lau bát ngát. Trên núi có một con đường mòn dọc theo các sườn núi Mindungsan thoai thoải giúp cho tất cả mọi người có thể leo núi và thưởng thức cảnh đẹp yên bình.

Núi Oseosan thuộc Hongseong, Chungcheongnam-do

Núi Oseosan thuộc Chungcheongnam-do thuộc khu vực duyên hải Hongseong-gun, nơi đây nổi tiếng với món jeotgal (Hải sản ướp muối). Đường mòn đi bộ lên núi bắt đầu từ điểm cuối của con đường kết nối làng Sangdamaeul thuộc Gwangcheon-eup với Đền Jeongamsa.

Résultat de recherche d'images pour "Những cánh đồng cỏ lau xứ Hàn"

Khu vực xung quanh đỉnh núi được bao phủ bằng cỏ lau, đứng trên đỉnh núi có thể ngắm nhìn toàn bộ cảnh ở những vùng đồng bằng xung quanh cho tới những đại dương xanh mênh mông rải rác bên những hòn đảo bé xíu.

Đồng bằng Sajapyeong trên núi Jaeyaksan ở Miryang, Gyeongsangnam-do

Đây là nơi cỏ lau phủ khắp núi Jaeyaksan. Đồng bằng Sajapyeong trải dải mênh mông nằm trên sườn phía đông nam của ngọn núi, và là một trong những đồng bằng cỏ lau rộng lớn nhất xứ Hàn. Mất khoảng 5 – 6 tiếng đi bộ để lên đồng bằng Sajapyeong và đỉnh núi Sajabong trên núi Jaeyaksan.

Résultat de recherche d'images pour "Những cánh đồng cỏ lau hàn quốc"

Núi Cheongwansan ở Jangheung, Jeollanam-do

Núi Cheongwansan nổi tiếng với các đường mòn đi bộ đường dài trên núi với khung cảnh tuyệt đẹp của quần đảo Nam Hải cũng như các mỏm đá cao sừng sững. Núi Cheongwansan được coi là một trong năm ngọn núi lớn của khu vực Honam (Jeollabuk-dp và Jeollanam-do), bốn ngọn núi còn lại là Jirisan, Wolchulsan, Naejangsan và Naebyeonsan. Vào mùa thu, lễ hội cỏ lau thường niên (Lễ hội cỏ lau Eulalia Cheongwansan) được tổ chức tại đồng bằng cỏ lau rộng lớn trên đỉnh núi Cheongwansan.

Còn rất nhiều những cánh đồng cỏ lau mùa thu xứ Hàn nữa mà bạn nên khám phá khi đi du lịch Hàn Quốc. Nếu muốn sở hữu được ngôn ngữ khi đi du lịch Hàn Quốc, xin mời bạn đến với Trung tâm tiếng Hàn Phương Đông để tham gia khóa học tiếng Hàn sơ cấp. Hãy đến với chúng tôi để được sự tư vấn và giúp đỡ tận tình nhất!