Người Hàn Quốc và quần áo leo núi

Khi leo núi ở Hàn Quốc các bạn sẽ thấy người Hàn Quốc trang bị đồ leo núi rất chỉnh tề: đồng phục quần áo gió, mũ, găng tay, gậy chống, khẩu trang, ba lô…Nhiều khi chỉnh tề đến nỗi mà những vị khách nước ngoài cảm thấy ngạc nhiên, có cảm giác như người Hàn Quốc đang chuẩn bị leo núi…Himalaya vậy. Và nếu như bạn chỉ mặc trang phục bình thường như quần lửng hay áo cộc tay mà đi leo núi ở Hàn Quốc bạn sẽ có cảm giác rất “đơn độc” vì trở nên khác biệt so với số đông.

leonui1

Nhưng đừng thấy ai cũng mặc mà tưởng đồ leo núi rẻ nhé, đồ leo núi ở Hàn Quốc đắt hơn rất nhiều so với các trang phục thông thường vì chủ yếu là hàng ngoại. Theo thống kê mới đây, người Hàn Quốc là các khách hàng mua đồ leo núi nhiều nhất trên thế giới, thị trường Hàn Quốc luôn là thị trường béo bở của các thương hiệu trang phục leo núi như North Face; Kolon Sport; K2; BLACKYAK.

leonui

Vậy tại sao người Hàn Quốc lại thích mặc đồ leo núi đến vậy? Sau đây là một lý do mà TTHQ™ tổng kết được sau nhiều năm “ngâm cứu” 🙂

Thú vui số một của người Hàn Quốc là leo núi. Hàn Quốc có trên 1.000 ngọn núi lớn nhỏ, bao gồm cả những ngọn núi vô danh, chiếm 70% diện tích đất nước. Từ xa xưa, người Hàn đã sống dựa vào núi. Từ các thôn làng nhỏ đến những đô thị hoành tráng đều được hình hành dưới chân núi. Núi luôn nằm ở vị trí trung tâm trong tâm thức của người Hàn. Mặc dù những ngọn núi của Hàn Quốc không to lớn, đồ sộ như nhiều quốc gia khác, nhưng chúng rất duyên dáng và bí ẩn. Vì có “của nhà trồng được” nên người dân Hàn Quốc cũng hình thành văn hóa leo núi một cách tự nhiên, và đây chính là điều kiện để thị trường trang phục leo núi ở Hàn Quốc phát triển.

Trang phục leo núi thoải mái và thuận tiện cho leo núi và hoạt động ngoài trời: Đồ leo núi bền, vừa lịch sự lại vừa giữ ấm cho cơ thể. Khi leo núi, quan trọng nhất là cần nhẹ nhõm nên nếu đầu tư một bộ đồ leo núi thì bạn sẽ không phải mặc nhiều lớp áo mà vẫn thoải mái hoạt động trong các điều kiện thời tiết khác nhau.

Đồ leo núi có nhiều màu sắc rực rỡ, sẽ tạo cảm giác trẻ trung cho người mặc. Các bạn để ý sẽ thấy ở Hàn Quốc càng cao tuổi thì càng thích đồ sặc sỡ (giới trẻ thì lại có xu hướng chọn đồ tối và nhã nhặn hơn). Thêm một lý giải nữa là các câu lạc bộ leo núi nhiều khi còn cố ý chọn đồng phục màu đỏ hoặc sáng màu để dễ nhận diện, khi đi bộ trên đường, trang phục sặc sỡ cũng sẽ là một hình thức “báo hiệu” cho các phương tiện giao thông.

Trang phục leo núi thể hiện đẳng cấp, càng đồ xịn và đắt tiền thì sẽ càng thể hiện được “điều kiện” của bạn. Đây cũng là một cách “khoe hàng” ngầm của những người lớn tuổi Hàn Quốc.

Thêm một câu chuyện vui là người Hàn Quốc còn mặc cả đồ leo núi khi đi du lịch nước ngoài. Hiện tượng này phổ biến đến mức mà có câu nói “Hễ thấy đoàn khách nào mặc nguyên cả bộ quần áo gió, xanh đỏ tím vàng sặc sỡ thì đích thị là người Hàn Quốc“. Khổ nỗi là đến những địa điểm thăm quan mang màu sắc cổ điển như đền, đài, bảo tàng…ở các nước châu Âu mà cũng mặc đồ leo núi xanh đỏ thì sẽ gây “ức chế” thị giác cho người dân bản địa cũng như các khách tham quan khác. Bên cạnh đó, nếu đi du lịch tới một số quốc gia còn vấn nạn trộm cắp thì những vị khách Hàn Quốc mặc đồ leo núi Hàn Quốc sẽ là “con mồi béo bở” của những tên cướp giật trên đường. Bởi vậy mà mới đây còn có công ty tổ chức du lịch cho khách Hàn Quốc ra nước ngoài nhắn tin dặn dò mọi người “đừng mặc trang phục leo núi” khi đi du lịch. Công ty này sau đó đã bị “vùi dập” vì đơn giản là niềm yêu thích dành cho đồ leo núi vẫn chưa có dấu hiệu nguội ở Hàn Quốc, mặc đồ leo núi thì có sao? Miễn thấy thoải mái và thuận tiện là được rồi mà!

leonui2

leonui3

screen-shot-2016-10-24-at-3-43-29-pm

screen-shot-2016-10-24-at-3-44-31-pm

screen-shot-2016-10-24-at-3-44-48-pm

Bạn nào muốn tặng đồ cho người trung tuổi Hàn Quốc thì có thể chọn đồ leo núi (tuy rằng giá hơi “chát”), đảm bảo là họ sẽ rất thích đấy!

//Nguồn: Thông Tin Hàn Quốc .com//

Ngày Hanbok (21/10)

Các bạn trẻ Hàn Quốc chụp ảnh nhân ngày Hanbok (ngày 21/10), đây là ngày được chính phủ chỉ định nhằm tôn vinh và cổ vũ người dân mặc trang phục truyền thống Hanbok.

screen-shot-2016-10-21-at-7-53-19-pm

screen-shot-2016-10-21-at-7-53-29-pm

screen-shot-2016-10-21-at-8-01-42-pm

screen-shot-2016-10-21-at-8-01-56-pm

screen-shot-2016-10-21-at-8-02-09-pm

screen-shot-2016-10-21-at-8-18-02-pm

Nhân kỉ niệm ngày Hanbok, TTHQ tổng kết lại một số đặc điểm thú vị về bộ trang phục truyền thống này của Hàn Quốc để các bạn cùng tham khảo nhé:

– Đặc trưng của Hanbok là có màu sắc vô cùng sặc sỡ, được lựa chọn theo thuyết âm dương – ngũ hành của phương Đông. Trong đó, 5 màu chủ đạo được sử dụng là đỏ, vàng, xanh da trời, đen, trắng.

Hanbok có chất liệu vải lụa, satin và vải thô, xen lẫn hình in hoặc thêu hoa khéo léo và tỉ mỉ. Trang phục Hanbok của tầng lớp thượng lưu được dệt từ cây gai hoặc một loại vải nhẹ, cao cấp. Người dân thường thì chỉ được phép mặc áo làm bằng chất liệu cotton đơn thuần.

Thiết kế Hanbok truyền thống thường rộng thùng thình, tay áo rộng, vạt váy quết đất… những mẫu này đều được cho là hạn chế việc phô trương vóc dáng thon thả của người phụ nữ (cái này đối lập hoàn toàn với áo dài “sệch xi” của Việt Nam hen ^^)

– Có thể căn cứ vào màu sắc, biểu tượng của váy áo để đoán biết lứa tuổi, mong ước của người mặc. Phụ nữ trung tuổi thường mặc áo màu xanh chuối, chân váy màu vàng hoặc màu xanh lá cây sáng, phụ nữ lớn tuổi hơn mặc áo màu canh chuối nhạt hoặc màu xám sáng với chân màu xanh lá đậm thể hiện ước muốn sống lâu. Phụ nữ đã kết hôn nếu mặc váy màu hồng là muốn sinh con gái, mặc váy màu tím là kim mộc, thủy, hỏa, thổ với mong ước vợ chồng hòa hợp. Các cô gái trẻ mặc váy màu đỏ và áo khoác có ống tay áo kẻ sọc nhiều màu. Khi đính hôn mặc màu hồng, kết hôn mặc hỉ phục, sau tuần trăng mật mặc váy đỏ, áo xanh để chào bố mẹ chồng.
-Vì vướng víu nên người Hàn Quốc chỉ mặc Hanbok trong những dịp lễ Tết, nhưng trong vài năm gần đây, Bộ Du lịch Hàn Quốc đã triển khai một cuộc vận động khuyến khích dân chúng mặc Hanbok điển hình như chế độ miễn phí vào thăm quan các di tích lịch sử cho người mặc đồ Hanbok, quảng bá hình ảnh các Idol mặc đồ Hanbok…Giờ đây khi đến các khu làng cổ như Jeonju, làng dân tộc Suwon, cung Gyeongbok, các bạn có thể dễ dàng bắt gặp trai thanh gái lịch trong trang phục Hanbok.

//Nguồn: Thông Tin Hàn Quốc .com//

Những món cơm ngon của xứ Hàn

Hàn Quốc là đất nước có nền văn hóa lâu đời và mang đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc. Cũng như nhiều nước ở châu Á khác, cơm là món ăn quen thuộc hàng ngày của người Hàn Quốc. Sau đây, Trung tâm tiếng hàn Phương Đông xin giới thiệu đến bạn  Những món cơm ngon của xứ Hàn.

 1. Cơm cuốn lá kim (Gimbap)
– Gimbap Hàn Quốc là món ăn nhìn rất giống món sushi của Nhật Bản, bởi gimbap cũng có xuất xứ từ món ăn của Nhật. Tuy nhiên, trong cách chế biến, 2 món ăn này lại hoàn toàn khác nhau bởi sushi của Nhật có trộn với dấm ngọt, còn gimbap của Hàn Quốc thì chỉ là cơm trắng.
com-hanquoc
– Để làm được món cơm cuốn Hàn Quốc tốn rất ít thời gian. Nguyên liệu gồm lá rong biển, cơm, các loại rau, trứng, xúc xích… tùy theo sở thích của mình để cuốn.

2. Cơm trộn thập cẩm (Bibimbap)

– Trước đây, cơm trộn thập cẩm là món ăn được tận dụng thức ăn còn thừa, người nội trợ thường trộn cơm với rau thịt và cho thêm tương, xì dầu vào để tạo thành món cơm trộn thập cẩm.

– Ngày nay, món cơm trộn được chuẩn bị tinh tế hơn với rất nhiều nguyên liệu gồm có cơm và một số loại rau củ quả, trứng, thịt nướng, đặc biệt là cotchuchang (một loại tương ớt của Hàn Quốc).

Kết quả hình ảnh cho Cơm trộn thập cẩm (Bibimbap)

3. Cơm niêu đá (Yeongyang-dolsotbap)

– Cơm niêu đá là món ăn đặc sản và được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Theo các đầu bếp xứ Hàn thì nấu cơm bằng niêu đá sẽ giữ được hương vị của gạo và lưu giữ được hương thơm tự nhiên của gạo.

– Ngoài cơm là nguyên liệu chính, cơm niêu đá còn có thêm một số loại hạt khô.

Kết quả hình ảnh cho Cơm niêu đá (Yeongyang-dolsotbap)

4. Cơm ngũ cốc (Ogokbap)

– Cơm ngũ cốc là một món ăn được chế biến từ gạo nếp, gạo tẻ, đậu đỏ, đậu nành, ngô…

– Đây là món cơm được dùng vào dịp đầu năm mới, món cơm là niềm hi vọng của nông dân sẽ bội thu trong mùa vụ tới.

Kết quả hình ảnh cho Cơm ngũ cốc (Ogokbap)

5. Cơm gói (Ssambap)

– Cơm gói là món ăn được ưa chuộng ở hầu hết các quốc gia châu Á nói chung và Hàn Quốc nói riêng.

– Cơm gói Hàn Quốc được dùng từ các nguyên liệu như miếng tảo, lá cải bắp, dưa chuột và cà rốt thái lát mỏngđể gói miếng cơm có tẩm chút tương.

Kết quả hình ảnh cho Cơm gói (Ssambap)

 

Trên đây là những món cơm ngon của xứ Hàn mà chúng tôi giới thiệu đến bạn, hi vọng bạn sẽ một lần nào đó được đặt chân đến Hàn Quốc xinh đẹp và thưởng thức những món ngon này.

Những món bánh truyền thống Hàn Quốc

Những món bánh truyền thống của Hàn Quốc

Hàn Quốc là một đất nước có nền văn hóa lâu đời, vì vậy ẩm thực Hàn Quốc rất đa dạng và phong phú. Nhắ đến ẩm thực Hàn Quốc, chúng ta có thể nhắc đến các món ăn ngon như kimchee, cơm trộn, rượu sochu… và đặc biệt là các món bánh truyền thống cực kì nổi tiếng và đặc trưng cho Hàn Quốc mỗi dịp đặc biệt. Những món bánh này không những đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về chất lượng mà còn đa dạng về mẫu mã và màu sắc hài hòa.

Những món bánh truyền thống Hàn Quốc

Những món bánh truyền thống của Hàn Quốc

Sau đây, trung tâm tiếng Hàn Phương Đông xin giới thiệu đến bạn Những món bánh truyền thống của Hàn Quốc:

1. Bánh bí ngô (호박떡 – Hobaktteok)

– Bánh bí ngô Hàn Quốc còn có tên gọi khác là bánh Hobaktteok – đây là một trong những loại bánh dễ làm thường xuất hiện trong các dịp lễ tết, sinh nhật theo truyền thống của người dân Hàn Quốc.
– Bánh bí ngô là sự kết hợp giữa bột gạo và bí ngô hấp; cho ra màu vàng tươi và thơm ngọt ăn mãi không chán.
Kết quả hình ảnh cho Bánh bí ngô (호박떡 - Hobaktteok)

2.  Bánh gạo cay  (떡복기 – Tteokbokki )

떡복기 là món bánh Hàn Quốc được nhiều người nước ngoài biết đến nhất qua nhiều bộ phim Hàn. Đây là món bánh gạo được kết hợp hòa quyện cùng với sốt tương ớt cay nồng và chả cá và là món ăn vặt được đông đảo mọi người yêu thích.
Kết quả hình ảnh cho Bánh gạo cay (떡복기 - Tteokbokki )

3. Bánh gạo hình bán nguyệt (송편 – Songpyeon)

– Bánh Songpyeon là món bánh trung thu truyền thống của người dân Hàn Quốc trong mỗi dịp lễ Chuseok. Bánh được làm từ bột gạo nhào với nước ấm và có nhân hạt mè, đậu đỏ, đậu xanh, hạt dẻ…
– Ngày nay, bánh Songpyeon có nhiều sự đột phá về hình thức, hương vị nhưng những chiếc bánh truyền thống hình bán nguyệt vẫn không thể thiếu vào dịp Chuseok.
Kết quả hình ảnh cho Bánh gạo hình bán nguyệt (송편 - Songpyeon)

4. Bánh hoa mơ (매작과 – Maejakgwa)

– Cách làm bánh hoa mơ cực kỳ đơn giản, tuy nhiên hương vị của nó lại vô cùng ấn tượng.
– Khi làm ra chiếc bánh, bánh giòn, ngọt, có vị thơm mùi quế, cực kỳ thích hợp để thưởng thức bên tách trà nóng ngày mưa gió.
Kết quả hình ảnh cho Bánh hoa mơ (매작과 - Maejakgwa)

5. Bánh gạo viên ( 경단- Gyeongdan)

– Bánh Gyeongdan là một loại bánh gạo được làm từ bột gạo nếp nhào với nước nóng, sau đó nặn thành hình viên tròn rồi luộc và phủ một lớp bột có vị ngọt từ nhiều nguyên liệu khác nhau.
– Cách làm bánh gạo viên có phần phức tạp hơn, tuy nhiên hương vị và hình thức của bánh tuyệt lắm và không thể chê vào đâu được.
Kết quả hình ảnh cho Bánh gạo viên ( 경단- Gyeongdan)

6. Bánh trà (다식 – Dasik)

Dasik là một loại bánh quy được làm từ bột hạt rang khô, dược thảo phương Đông hay phấn hoa với mật ong. Bột đã nhào được ép vào khuôn dasik với hình dạng khác nhau và  bánh thường dùng kèm với trà.
Kết quả hình ảnh cho Bánh trà (다식 - Dasik)
Trên đây là những món bánh truyền thống của Hàn Quốc mà trung tâm tiếng Hàn giới thiệu đến bạn. Hi vọng một dịp được đến Hàn Quốc, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn này.

Trung Tâm Tiếng Hàn Phương Đông

bánh truyền thống hàn quốc (5),các loại bánh hàn quốc (1),các loại bánh truyền thống hàn quốc (1)

Những cánh đồng cỏ lau mùa thu xứ Hàn

Những cánh đồng cỏ lau mùa thu xứ Hàn

Thời tiết trở nên mát mẻ hơn cũng là lúc mà đất nước Hàn Quốc được tô điểm bởi những gam màu ấm áp khi các tán lá chuyển sang màu vàng và đỏ. Một báo hiệu được biết đến khi mùa thu tới là eoksae (trong tiếng Hàn là cỏ lau) cũng được chuyển sang màu bạc đẹp mắt.

 Những cánh đồng cỏ lau mùa thu xứ Hàn

Những cánh đồng cỏ lau mùa thu xứ Hàn óng ánh và rộng lớn có thể được xem là một trong những kỳ quan thiên nhiên của thế giới. Những bông cỏ lau đung đưa và dập dờn theo làn gió nhẹ, tung bay khắp nơi, những ngọn núi, những sườn đồi có bước chuyển mình đáng kể nhờ vào sắc màu của eoksae. Dưới đây là những địa danh có khung cảnh lãng mạng của những cánh đồng cỏ lau óng ánh. Đây là một địa điểm vui chơi khi đi tour du lịch Hàn Quốc.

Núi Myeongseongsan ở Pocheon, Gyeonggi-do

Nằm ở vị trí giáp ranh giữa Pocheon, Gyeonggi-do và Cheorwon, Gangwon-do, núi Myeongseongsan có tầm nhìn rộng lớn, có thể bao quát cảnh quan tuyệt đẹp của những con đường mòn bao quanh núi và Hồ Sanjeong. Vào Tháng Mười, Lễ hội Cỏ lau được diễn ra xung quanh khu vực núi Mueongseongsan và hồ Sanjeong. Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, con đường kết nối khu du lịch hồ Sanjeong và núi Myeongseongsan trở thành địa điểm tham quan nổi tiếng nhất của nơi đây.

Résultat de recherche d'images pour "Những cánh đồng cỏ lau xứ Hàn"

Núi Mindungsan ở Jeongseon, Gangwon-do

Núi Mindungsan còn có tên gọi khác là “Eoksaesan” hay “Núi Cỏ Lau” bởi cánh đồng cỏ lau bát ngát. Trên núi có một con đường mòn dọc theo các sườn núi Mindungsan thoai thoải giúp cho tất cả mọi người có thể leo núi và thưởng thức cảnh đẹp yên bình.

Núi Oseosan thuộc Hongseong, Chungcheongnam-do

Núi Oseosan thuộc Chungcheongnam-do thuộc khu vực duyên hải Hongseong-gun, nơi đây nổi tiếng với món jeotgal (Hải sản ướp muối). Đường mòn đi bộ lên núi bắt đầu từ điểm cuối của con đường kết nối làng Sangdamaeul thuộc Gwangcheon-eup với Đền Jeongamsa.

Résultat de recherche d'images pour "Những cánh đồng cỏ lau xứ Hàn"

Khu vực xung quanh đỉnh núi được bao phủ bằng cỏ lau, đứng trên đỉnh núi có thể ngắm nhìn toàn bộ cảnh ở những vùng đồng bằng xung quanh cho tới những đại dương xanh mênh mông rải rác bên những hòn đảo bé xíu.

Đồng bằng Sajapyeong trên núi Jaeyaksan ở Miryang, Gyeongsangnam-do

Đây là nơi cỏ lau phủ khắp núi Jaeyaksan. Đồng bằng Sajapyeong trải dải mênh mông nằm trên sườn phía đông nam của ngọn núi, và là một trong những đồng bằng cỏ lau rộng lớn nhất xứ Hàn. Mất khoảng 5 – 6 tiếng đi bộ để lên đồng bằng Sajapyeong và đỉnh núi Sajabong trên núi Jaeyaksan.

Résultat de recherche d'images pour "Những cánh đồng cỏ lau hàn quốc"

Núi Cheongwansan ở Jangheung, Jeollanam-do

Núi Cheongwansan nổi tiếng với các đường mòn đi bộ đường dài trên núi với khung cảnh tuyệt đẹp của quần đảo Nam Hải cũng như các mỏm đá cao sừng sững. Núi Cheongwansan được coi là một trong năm ngọn núi lớn của khu vực Honam (Jeollabuk-dp và Jeollanam-do), bốn ngọn núi còn lại là Jirisan, Wolchulsan, Naejangsan và Naebyeonsan. Vào mùa thu, lễ hội cỏ lau thường niên (Lễ hội cỏ lau Eulalia Cheongwansan) được tổ chức tại đồng bằng cỏ lau rộng lớn trên đỉnh núi Cheongwansan.

Còn rất nhiều những cánh đồng cỏ lau mùa thu xứ Hàn nữa mà bạn nên khám phá khi đi du lịch Hàn Quốc. Nếu muốn sở hữu được ngôn ngữ khi đi du lịch Hàn Quốc, xin mời bạn đến với Trung tâm tiếng Hàn Phương Đông để tham gia khóa học tiếng Hàn sơ cấp. Hãy đến với chúng tôi để được sự tư vấn và giúp đỡ tận tình nhất!

Những điều bạn có thể “tận hưởng” với 1.000 won ở Hàn Quốc

Những điều bạn có thể “tận hưởng” với 1.000 won (20.000 VND) ở Hàn Quốc

Korean won bills
Korean won bills

1. Mua hamburger, pancake ở McDonald’s trên toàn Hàn Quốc từ ngày 26-30/09 (từ 4h đến 10h sáng)

screen-shot-2016-09-26-at-%ec%98%a4%ed%9b%84-2-04-03

2.Thuê xe đạp trong vòng 1 tiếng ở thủ đô Seoul.

cheonwon3

Hiện nay ở Seoul có 390 địa điểm cho thuê xe và 4.600 điểm đỗ và trả xe. Tức là bạn có thể đạp xe ở điểm nay và trả xe ở điểm khác (không cần quay lại điểm thuê xe ban đầu).
Tham khảo trang web dành riêng cho xe đạp Seoul để tìm hiểu cách thuê, trả xe nhé:

https://www.bikeseoul.com

3.Sử dụng nhà tắm hiện đại ở sân bay Incheon

Nhà tắm này ở tầng 4, cửa số 43 (sau khi bạn đã làm thủ tục hải quan). Các hành khách trung chuyển qua sân bay Incheon, khi xuất trình vé máy bay còn được sử dụng nhà tắm miễn phí. Thời gian sử dụng là từ 7h sáng đến 10h tối.

Tìm hiểu thêm các dịch vụ khác của sân bay Incheon tại đây: http://www.airport.kr/pa/ko/d/2/3/3/index.jsp

cheonwon4

4.Đăng kí xem biểu diễn nghệ thuật ở Trung tâm văn hóa Sejong, Seoul

Đây là chương trình khuyến khích người dân tham gia các hoạt động văn hóa “đắt tiền” (vốn dành cho tầng lớp trung lưu trở lên) như nhạc kịch, ba lê, giao hưởng…Hàng tháng, trung tâm sẽ tổ chức bốc thăm và trao vé miễn phí cho các thành viên đăng kí nhận vé trên trang web: http://happy1000.sejongpac.or.kr/main/main.asp

cheonwon5

Còn các bạn thì sao, với 1.000 won các bạn có thể “tận hưởng” những gì ở Hàn Quốc? Mời các bạn chia sẻ ảnh ngay và luôn nhé ^^

//Nguồn: Thông Tin Hàn Quốc .com//

văn hóa và con người Hàn Quốc

Phong tục tập quán và tính cách của người Hàn Quốc

Nếu bạn đang có ý định sang Hàn Quốc sinh sống và làm việc, thì bạn đừng ngần ngại nữa, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về đất nước và con người Hàn Quốc. Tôi tin chắc rằng, bạn sẽ muốn trải nghiệm ngay những sự thú vị nơi đây.

văn hóa và con người Hàn Quốc

Hàn Quốc là đất nước có nền kinh tế đứng thứ 11 trên thế giới.

– Hàn Quốc là đất nước có nền công nghiệp hiện đại, tuy nhiên giá trị văn hóa truyền thống luôn được quan tâm, gìn giữ. Văn hóa của Hàn Quốc chịu nhiều sự ảnh hưởng lâu đời của Trung Quốc, Nhật Bản nhưng từ kiến trúc, trang phục đến lối sống người Hàn Quốc vẫn có nét đặc sắc riêng của dân tộc mình.

– Văn hóa Hàn Quốc luôn đậm chất Phương Đông, con người sống rất gần gũi và có quan hệ mật thiết với thiên nhiên. Đó cũng là một trong nhiều yếu tố thu hút khách du lịch đến với xứ sở Kim Chi đầy thí vị này đầy. Hàn Quốc là dân tộc duy nhất chỉ nói một ngôn ngữ. Với những đặc tính riêng về thể chất, người Hàn được coi là con cháu của một vài bộ lạc Mông Cổ từ vùng Trung Á di cư đến bán đảo Triều Tiên.

Lối sống của người Hàn Quốc

– Giống với văn hóa Việt, ở Hàn Quốc người con trai cả đảm nhận trách nhiệm trụ cột trong gia đình, tâm lý trọng nam là tâm lý khá phổ biến của người Hàn Quốc. Tuy nhiên, để giải quyết các vấn đề liên quan đến tâm lý trọng nam khinh nữ, chính phủ Hàn đã sửa đổi hầu hết các văn bản liên quan đến quan hệ gia đình nhằm đảm bảo sự công bằng giữa nam và nữ về quyền kế thừa.
– Trong hoạt động giao tiếp, người Hàn thường chào nhau bằng cách cúi người hơi nghiêng so với trục thẳng đứng và gật đầu chào nhẹ nhàng hơi giống với cách chào hỏi của người Nhật bản. Cách chào hỏi  này thường được dùng với người cùng đẳng cấp, bạn bè hoặc người quen.

– Đặc biệt, với người lớn tuổi  hay những người có địa vị cao trong xã hội, người Hàn thường thể hiện sự tôn trọng bằng cách đứng hai chân khép chặt vào nhau, cuối người thấp một góc 45 độ, hai tay nắm chặt và ép sát vào thân người. Cách này, thường phổ biến trong các công ty dùng cho nhân viên chào cấp trên, và ngay cả khi người được chào ở xa không nhận thấy người kia chào mình thì người chào vẫn cúi chào như một cách thể hiện sự tôn kính . Đọc đến đây chúng ta đã thấy sự văn minh trong con người Hàn Quốc.

– Người Hàn Quốc sống rất lạc quan, khác với những bộ phim bi lụy của hàn mà chúng ta thường xem , bạn sẽ thấy những tính cách rất thú vị và ngộ nghĩnh của người Hàn. Đó là tính cách sống hưởng thụ, xã hội Hàn ngày nay hiện đại và đời sống thoải mái hơn xưa rất nhiều, dân Hàn sống phóng khoáng hơn , ăn mặc trang điểm xinh đẹp hơn. Điều đáng chú ý, thanh niên hàn đại đa số đều có đi phẫu thuật thẫm mĩ, họ cho rằng đẹp hơn thì sẽ thành công hơn trong cuộc sống và rất nhiều người phong cho đất nước này là đất nước dao kéo.
– Người Hàn khi kết hôn họ đeo nhẫn ở ngón áp út, tay trái cho nam tay phải cho nữ. Tuy có rất nhiều kiểu nhẫn nhưng, người hàn thường chọn mẫu nhẫn bạch kim dạng trơn, có họa tiết trên bề mặt nhẫn. Người hàn rất hay dùng kính ngữ và họ rất khiêm tốn rất ít khi tự đề cao bản thân.
– Trang phục truyền thống của người Hàn Quốc là Hanbok.

Ăn uống ở Hàn Quốc 

– Các nhà hàng Hàn Quốc thường sẽ chuẩn bị sẵn các loại bàn ghế ăn riêng mặc dù các phòng ăn riêng biệt luôn được thiết kế chu đáo cho khách hàng. Người hàn thường ít khi dùng ghế ngồi ăn họ thường ngồi bệt trên sàn và họ thường dung thìa để ăn cơm , đúa để ăn mì và các món khác , tay phải luôn dung để cầm thìa và đũa để ăn thức ăn .và cũng đừng ngạc nhiên khi bạn thấy người Hàn  thổi bằng mũi vào thức ăn suốt bữa ăn .


– Xem phim ta thương thấy trên bàn ăn của người Hàn có rất nhiều món và rất bắt mắt . Trong bữa ăn của người Hàn đa số đều ăn cơm , có một vài món canh và 4 món phụ khác .Bữa ăn chính thường có thịt bò , các món hầm và món thịt ăn phụ đặt ở chính giữa bàn ăn . nếu bạn nữ nào muốn làm dâu xứ Hàn chắc hẳn sẽ biết rõ những thói quen rất thú vị này của người Hàn . Bên cạnh đó , người Hàn tin rằng việc chia sẻ thức ăn trên cùng bàn sẽ giúp mọi người xích lại gần nhau hơn, đồng cam cộng khổ trong công việc.

– Tại bàn ăn  bao giờ người Hàn cũng giành tình cảm trang trọng trong việc rót đồ uống . Phong tục này có hơn 2500 năm trước của xứ Kim Chi. Uống rượu cũng đóng vai trò quan trọng trong sinh hoạt ứng xử của người Hàn. Người ta thường chuyền tay nhau cùng thưởng thức chung một ly rượu. Nếu ai đó đưa cho bạn một cái ly không, bạn phải chờ khi người đó rót cho bạn một ly rượu đầy. Người trẻ tuổi luôn phải  rót rượu cho người lớn tuổi để thể hiện sự kính trọng . Nếu người lớn tuổi trao ly rượu cho người trẻ tuổi, người ấy phải cầm ly bằng cả hai tay và uống rượu sao cho ly rượu không đối mặt với người lớn tuổi. Khi rót rượu cho ai đó, phải rót bằng tay phải để tỏ rõ sự tôn trọng của mình với người đối diện.

Các quy tắc bạn nên ghi nhớ

 
– Không bao giờ được viết tên người Hàn bằng mực đỏ nếu như bạn làm điều đó họ sẽ ngầm hiểu là bạn rủa người đó chết. Đừng làm điều này bất kỳ nơi nào ở Hàn Quốc bạn sẽ gặp nhiều tai họa .

– Khi ăn, tuyệt đối đừng để đôi đũa móc vào thức ăn. Thìa cắm vào trong chén cơm bị xem là điềm gỡ, giống như hình ảnh bữa cơm cúng ông bà của người Hàn.

– Không được bưng chén canh lên uống ừng ực !. Ăn cơm bằng thìa được xem là có văn hoá.

– Đi ăn tiệc thì tuỳ theo nhà hàng, bạn có nên tháo giày ra chân hay không.

– Khi viếng thăm nhà của người Hàn, luôn tháo giày để ngoài cửa nhà.

– Người Hàn luôn chủ động thanh toán tiền khi họ được mời đi ăn, thường là thanh toán hết cho cả nhóm. Tuy nhiên những lần kế tiếp, ai mời thì đến phiên người ấy thanh toán lại cho cả nhóm.

Những điều cấm kỵ của người Hàn

– Hàn Quốc rất kiêng kỵ với số 4 vì trong tiếng Hàn phát âm số 4 giống từ chết nên trong thang máy, thay vì để tầng 4 thì họ để chữ F(four) cũng giống như số 13 ở phương Tây
– Khi rót rượu không được để miệng chai chạm vào miệng ly vì hành động này giống với viecj cúng rượu cho người chết – Kị sử dụng tay trái trong giao tiếp, đó đươc coi là 1 sự xúc phạm đối với người nhận. Nên dùng 2 tay để nhận hoặc đưa 1 vật gì đó cho người khác, đặc biệt là người cao niên.
– Phụ nữ Hàn Quốc rất ít người nói về kinh nghiệm phẫu thuật thẩm mỹ của mình mặc dù phẫu thuật khá phổ biến tại Hàn Quốc
– Xì mũi cạnh bàn ăn là điều cấm ky chúng ta phải ra ngoài hoặc vào nhà vệ sinh để làm.

 

 

Trung Tâm Tiếng Hàn Phương Đông

phong tục ăn uống của đất nước hàn quốc (1),phong tuc hàn quốc và việt nam (1),tại sao người hàn quốc ngồi bệp giữa sàn (1)

10 món bánh ngon trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc

10 món bánh ngon trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc

Hàn Quốc không chỉ được biết đến với Kim chi, rượu sochu hay nhân sâm… mà đó còn là quê hương của những món bánh truyền thống nổi tiếng như bánh mật ong, bánh gạo… Những món bánh của người Hàn Quốc được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ và luôn được chú trọng bày biện mang tính thẩm mỹ cao.

Dưới đây là 10 món bánh ngon trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc:

1. Bánh hoa mơ (Maejakgwa)

Bánh hoa mơ là một loại bánh làm từ những nguyên liệu: bột mì, muối, nước gừng và được sắt lát mỏng, cắt 1 đường ở giữa rồi cuộn vòng lại. Bánh này được chiên trong dầu, bọc nước đường và rắc hạt thông với bột quế. Tên gọi maejakgwa là từ hình dạng tương tự như chim sẻ (jak) đậu trên cây hoa mơ (maehwa).

Maejakgwa

2. Bánh mật ong (Yangwa)

– Đây là một loại bánh được làm từ bột nhào với dầu mè, mật ong và rượu nguyên chất. Bánh được ép vào khuôn hình vuông, hay cán mỏng rồi cắt thành từng miếng vuông. Sau đó chúng được chiên trong dầu rồi nhúng mật ong.

–  Đây là món bánh truyền thống Hàn Quốc trang trọng và ngon ngọt nhất, được làm để phục vụ cho những ngày hội, bữa tiệc hay trong nghi lễ.

3. Bánh gạo viên (Gyeongdan)

– Gyeongdan là một loại bánh gạo làm từ bột nếp nhào với nước nóng, nặn thành hình viên tròn rồi luộc và phủ một lớp bột có vị ngọt từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Màu sắc và hương vị của bánh phụ thuộc vào lớp bột phủ bên ngoài.

– Tên gọi của loại bánh này là vì nó có hình dạng như viên ngọc bích tròn (gyeongdan).

4. Bánh trà (Dasik)

– Đây là một loại bánh quy làm từ bột hạt rang khô, dược thảo phương Đông hay phấn hoa với mật ong.

– Dasik có một hương vị độc đáo hòa hợp với vị ngọt của mật ong và các thành phần khác.

– Bánh được gọi là “dasik”, có nghĩa là trà và thức ăn, vì thường được dùng chung với trà.

5. Bánh bí ngô (Hobaktteok)

– Hobaktteok là một loại bánh được làm từ bột gạo với bí đỏ hấp. Đây là món ăn được phục vụ như một món chính thay cho cơm, hoặc là món đặc biệt cho các dịp lễ và sinh nhật.

– Bánh bí ngô có nhiều loại khác nhau, được chế biến từ các nguyên liệu khác nhau.

 

6. Bánh kếp đậu xanh (Bindaetteok)

– Là món bánh kếp rau thơm làm từ bột đậu xanh, thịt, rau và kimchi. Được dùng thay cho món thịt chiên trong bữa ăn.

– Sau này, bánh kếp đậu xanh trở thành món ăn ngon mắt đối với binja (người nghèo), vì thế nó được gọi là “binjatteok” (bánh của dân nghèo).

7. Bánh gạo rượu (Jeungpyeon)

– Jeungpyeon là một loại bánh gạo được làm từ bột gạo nhào và rượu gạo, được trang trí với táo tàu, hạt dẻ, hạt thông và nấm đá, sau đó hấp trong xửng.

– Đây là một loại bánh thích hợp cho mùa hè vì nó được lên men với rượu nên lâu bị thiu.

– Bánh có vị rượu rất độc đáo, vị chua nhẹ và khá mềm.

8. Bánh gạo hình bán nguyệt (Songpyeon)

– Songpyeon là một loại bánh gạo làm từ bột gạo nhào với nước ấm và có nhân đậu xanh, hạt mè, hạt dẻ và các nguyên liệu khác, được nặn thành hình bán nguyệt rồi đem hấp.

– Đây là một trong những món bánh được dùng cho ngày Tết Chuseok (Tết Trung Thu hay lễ Tạ ơn), ngày lễ lớn nhất ở Hàn Quốc. Vào đêm Chuseok, cả gia đình sẽ tập họp lại với nhau để làm bánh. Mọi người đều cố gắng nắn ra những cái bánh đẹp nhất vì người ta tin rằng nếu họ nắn bánh thật đẹp thì họ sẽ có một cô con gái xinh xắn.

9. Bánh gạo hấp (Baekseolgi)

Bánh Baekseolgi có màu trắng và xốp như tuyết. Bánh được thưởng thức trong những dịp lễ tết, hiếu hỉ, cúng giỗ hay đình đám. Đây là món ăn tiêu biểu và tượng trưng cho điềm lành điềm vui.

10. Bánh thuốc (Yaksik)

Yaksik là món bánh ngọt được làm từ gạo nếp với mật ong, nước tương, táo tàu, hạt dẻ và hạt thông. Đây là món bánh còn được gọi là yakbap (cơm thuốc).

Trên đây là 10 món bánh ngon trong văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc mà Trung tâm tiếng Hàn Phương Đông chia sẻ đến bạn. Hi vọng rằng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị về nền văn hóa của Hàn Quốc (đặc biệt là văn hóa ẩm thực).

Trung Tâm Tiếng Hàn Phương Đông

mon banh cung giỗ hàn quốc (1)

Ý nghĩa của đôi đũa sắt trong văn hóa người Hàn

Mỗi một quốc gia, dân tộc đều mang trong mình một nền văn hóa khác nhau, nhất là trong văn hóa ẩm thực. Nhiều bạn trẻ khi đến Hàn Quốc thường thắc mắc tại sao người Hàn lại dùng đũa sắt mà rất ít khi thấy dùng đũa gỗ như Việt Nam hay Trung Quốc… Trong tiếng Hàn, “Đũa” đọc là 젓가락 (Choet-Garak), trong đó “Choet” mang ý nghĩa là “đũa”, và “Garak” có nghĩa là ‘gậy‘.

Hàn Quốc là một quốc gia được mệnh danh là có nền ẩm thực phong phú, trên bàn ăn của người Hàn, ngoài những món ăn truyền thống còn luôn đặt một bộ thìa đũa kim loại phía bên tay phải người dùng. Có nhiều loại đũa sắt khác nhau, loại thì tròn và nhẹ, loại thì dẹt và hơi nặng… Có nhiều loại bộ thìa đũa sắt cao cấp ơ phía trên đũa thường chạm khắc nhiều biểu tượng truyền thống của người Hàn (các linh vật của người Hàn như rồng, hạc, trang phục Hanbok …).

Ý nghĩa của đôi đũa sắt trong văn hóa người Hàn:

1. Từ xa xưa, người Hàn Quốc đã thích dùng kim loại, người giàu thì dùng thìa vàng đũa bạc, nhà trung lưu thì dùng đồng, còn thường dân ít nhất cũng dùng bộ đồ bằng sắt. Sau này thì nhà nghèo dùng bộ đồ nhôm, còn bây giờ dùng sắt không gỉ.

2. Người Hàn được đánh giá là người sạch nhất thế giới. Vì vậy, họ dùng đũa sắt để đảm bảo vệ sinh. Vì đũa gỗ hay bị bong tróc, còn đũa kim loại khi nhúng vào món nóng sẽ không có chất sơn hay nhựa chảy ra. Ngoài ra đũa sắt còn rất bền và không bị gãy. Từ rất lâu, đôi đũa đã trở thành món quà tặng cho các đôi vợ chồng mới cưới với mong muốn chúc phúc cho họ sống bên nhau hòa thuận đến đầu bạc răng long.

3. Món ăn khoái khẩu của người Hàn là những món nướng như ba chỉ nướng, sườn bò nướng, hải sản nướng… và các loại thức ăn có tẩm gia vị bột ớt, có màu đỏ hay mùi mắm. Vì thế dùng đũa sắt sẽ không bị bén lửa, dễ rửa, dễ khử trùng và khử mùi hôi.

 

4. Hàn Quốc là đất nước có nền công nghệ đúc gang, thép phát triển đạt đến trình độ hàng đầu của thế giới. Vì thế, dùng đũa sắt cũng là một trong những sản phẩm của Hàn Quốc sản xuất ra.

Khi đi ăn với người Hàn, bạn nên đặc biệt chú ý đến cách dùng thìa, đũa của họ. Hãy nhận lời mời dùng cơm bằng những đôi đũa làm bằng kim loại có nghĩa là bạn đã trở thành khách đặc biệt của họ.

 

Trung Tâm Tiếng Hàn Phương Đông

ho nguoi han va y nghia (1),khử mùi đũa mới (1),muỗng đũa hàn quốc (1)

Đảo Nami – thiên đường lãng mạn ở xứ Hàn

Đảo Nami luôn là điểm tham quan hấp dẫn, không thể bỏ qua khi đi du lịch Hàn Quốc. Nơi đậy được mệnh danh là thiên đường lãng mạn ở xứ Hàn, hòn đảo này mang vẻ đẹp riêng, chất chứa đầy thơ mộng và trữ tình đến xao xuyến lòng người. Rất nhiều du khách bị quyến rũ bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp trên đảo Nami.

– Mùa thu là thời điểm du lịch Hàn Quốc đông đảo và náo nhiệt nhất. Đảo Nami cũng là nơi nổi tiếng có phong cảnh mùa thu đẹp nhất. Thời tiết đã se lạnh nhưng lại là quãng thời gian đẹp nhất để đến Nami, khi những tán cây ngân hạnh bắt đầu chuyển màu. Những hàng cây chuyển màu lá vàng rực rỡ, dạo bước trên những con đường dài tràn nhập lá vàng tạo nên khung cảnh lãng mạn.

– Bên cạnh đó, đảo Nami cũng mang vẻ đẹp khác nhau vào những mùa còn lại trong năm. Mùa xuân và mùa hè cây cối đâm chồi nảy lộc, cảnh sắc rực rỡ. Mùa đông cảnh vật có nét u buồn, xao xuyến vì khoác lên mình chiếc áo trắng tinh khiết, những mảng tuyết trắng bao phủ hầu hết hòn đảo chỉ chừa ra những con đường mòn làm xao xuyến người đi.

– Nami có cảnh đẹp lãng mạn và cảnh sắc thơ mộng, vì vậy du khách đến đảo Nami chủ yếu là những cặp tình nhân, những đôi vợ chồng mới cưới đi nghỉ tuần trăng mật. Tuyệt vời hơn cả đó là Nami là hòn đảo tràn ngập tình yêu, là nơi khởi nguồn của những mối tình lãng mạn.

– Đến với đảo Nami, du khách chụp được vô số tấm hình lãng mạn dưới hàng cây ngân hạnh và cùng hòa mình tham gia một số trò chơi như: trượt cáp treo, lướt sóng, đua ca nô, nhảy Bungee Jumping,…

– Ngoài những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc, khi đến đây, du khách còn được thưởng thức món thịt nướng, gà rút xương xào bắp cải, khoai tây, cà rốt với sốt tương ớt siêu cay.

Với phong cảnh thiên nhiên xinh đẹp, thơ mộng và êm đềm, đảo Nami thực sự là một nơi nghỉ dưỡng lý tưởng cho tất cả mọi người. Đảo Nami là điểm dừng chân cuối tuần của các gia đình, các cặp tình nhân xứ Hàn và cũng là địa điểm hưởng tuần trăng mật thú vị của nhiều cặp đôi vợ chồng mới cưới. Đảo Nami chắc chắn sẽ là điểm đến hấp dẫn cho bạn trong chuyến đi du lịch Hàn Quốc.